SOJAPFLANZE
9 Mythen über Soja im Check
Für Tofu wird Regenwald abgeholzt? Soja ist genmanipuliert und macht Männer unfruchtbar? Wir klären auf – im Green Journal-Mythencheck.
Ernährung & Konsum
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Die Gründerin des Labels Valle ō Valle gibt seit vier Jahren ihr Bestes, um stylische Mode und Nachhaltigkeit zu kombinieren. Nicht immer wurde sie dabei ihren eigenen Vorstellungen gerecht. Wo es noch hakt, erzählte sie uns im Interview.